Οι Ακραίες Τιμές των Κερασιών το 2025: Προβλήματα και Προκλήσεις για τους Παραγωγούς
Το 2025 αναμένεται να είναι μια από τις πιο ακριβές χρονιές για τα κεράσια, καθώς οι ζημιές από τα ακραία καιρικά φαινόμενα έχουν σοβαρά πλήξει την παραγωγή, κυρίως σε περιοχές όπως η Ημαθία, η οποία διακρίνεται παραδοσιακά για την καλλιέργεια αυτού του προϊόντος. Οι παγίδες του καιρού και οι ανατροπές στις κλιματολογικές συνθήκες έχουν οδηγήσει τους παραγωγούς σε κατάσταση απόγνωσης.
Στην περιοχή της Πέλλας, οι κερασοπαραγωγοί δηλώνουν ότι βιώνουν «τη χειρότερη χρονιά» που έχουν ζήσει από το 2003, με μείωση της παραγωγής κατά 80%. Σε συνέντευξή του το πρωί της Τρίτης (27/5) στο MEGA, ο παραγωγός κερασιών και ροδάκινων, Νίκος Παυλίδης, αποκάλυψε τις πολλές δυσκολίες που προκύπτουν φέτος στην παραγωγή.
«Η αλήθεια είναι ότι από τις 19 έως τις 21 Μαρτίου, την εορταστική περίοδο της ανθοφορίας, οι θερμοκρασίες έπεσαν στους -7 έως -4 βαθμούς Κελσίου και αυτό είχε ως αποτέλεσμα να καταστραφούν τα 2/3 των κερασιών. Αυτά που παρέμειναν υπέστησαν σοβαρές ζημιές από χαλάζι και βροχές. Η τιμή των κερασιών έχει διαμορφωθεί περίπου στα 7 ευρώ το κιλό, ανάλογα με την ποιότητα. Ωστόσο, το κεράσι μας, που προέρχεται από τη Νάουσα, δεν είναι σε καλή κατάσταση. Πέρυσι, γίναμε μάρτυρες καταστροφών με τα κεράσια που είχαν σκιστεί στη μέση. Οι προκλήσεις είναι συνεχείς και δυστυχώς αναμένουμε αποζημιώσεις. Βλέπουμε ότι ο αγροτικός τομέας έχει απαξιωθεί και αυτό έχει αντίκτυπο στην κοινωνία», ανέφερε χαρακτηριστικά.
Οι Αιτίες για τις Υψηλές Τιμές των Κερασιών
- Ακραία καιρικά φαινόμενα και ακατάλληλες κλιματολογικές συνθήκες με μειωμένη παραγωγή έως 80%.
- Αυξημένο κόστος καλλιέργειας και συγκομιδής που επηρεάζει το τελικό προϊόν.
Η κατάσταση είναι δραματική, καθώς οι τιμές για τα κεράσια φέτος έχουν αυξηθεί σημαντικά σε σύγκριση με πέρυσι. Ειδικότερα, σύμφωνα με αναφορές, οι τιμές που φεύγουν από τα χωράφια έχουν εκτιναχθεί: το 2024 η τιμή κυμαίνονταν από 1,60€ έως 2,80€, ενώ το 2025 έχει αυξηθεί σε 5€ – 6€.
Σύγκριση Τιμών σε Διάφορους Εμπόρους
Η κατάσταση με τις τιμές γίνεται ακόμη πιο περίπλοκη αν εξετάσουμε τις συγκρίσεις μεταξύ 2024 και 2025 σε λαϊκές αγορές, σούπερ μάρκετ και οπωροπωλεία. Σε αρκετά σημεία πώλησης, οι τιμές φτάνουν έως και 17 ευρώ το κιλό, γεγονός που κατ’ ουσίαν καθιστά τα κεράσια είδος πολυτελείας.
Η ανατίμηση των κερασιών είναι αποτέλεσμα πολλών παραγόντων. Η λήψη μέτρων προστασίας και οι ανάγκες του παραγωγού για κάλυψη των ζημιών είναι καθοριστικές για την εξέλιξη της αγοράς, δημιουργώντας αναστάτωση και αβεβαιότητα στον τομέα της γεωργίας. Η επόμενη περίοδος θα είναι καθοριστική για την ανάκαμψη της καλλιέργειας, καθώς οι παραγωγοί πρέπει να προσαρμοστούν στα νέα δεδομένα για να επιβιώσουν σε αυτό το απαιτητικό περιβάλλον.